Crème au Fleur de Courgette

Ingrédients:

2 boîtes de fleur de courgette SAN MIGUEL (rayon épicerie)

1/4 de oignon finement coupé

2 gousse d'ail finement coupé

1 1/2 litres des bouillon de poulet

1 tasse de crème

1 boîte des grains de maïs

200g de beurre

Sel

Recette:

Dans une casserole faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail.

Ajouter les fleurs de courgettes et couvrez d'eau. Couvrez la casserole et faire cuire pendant 5 minutes. 

Mixez tout et ajouter le bouillon. Laisser pendant 5 minutes a feu bas.

Ajouter la crème. Remuer jusqu'à la prochaine ébullition. Saler.

Distribuez les grains des maïs.