REPAS FETES

REPAS FETES

   

   

   

   

    

 BUFFET DOS MEXICANAS

  • guacamole et ses chips ou salade cactus 

  • frijoles charros (soupe des haricots style mexicaine) ou
  • riz à la mexicaine (en sauce tomate et  maïs)

  • pollo en mole ( poulet en sauce a base de chocolat) ou
  • cortadillo (boeuf mariné aux piments et épices mexicains) ou
  • rajas con queso (piment poblano et fromage fondue)

  • tortillas de blé et de maïs
  • piments jalapeños ou sauces verte et rouge

  • flan au mangue
  • prix par personne 29 € ht
Les recettes s'adaptent pour vous faire plaisir avec légumes et garnitures à votre goût.

  

    BUFFET PETIT DEJUNER CANCUN 

  • salade de fruit tropical 
  • chilaquiles (triangles de tortilla de maïs en sauce et gratiné)
  • nopalitos con huevo (oeuf brouillé avec lamelles de cactus)
  • frijoles refritos (purée d'haricot)
  • tortillas de blé
  • pico de gallo et sauces mexicaines
  • mini viennoiserie
  • pain grillé
  • beurre et confitures exotiques
  • Café et café de olla ( avec cannelle et piloncillo)
  • prix par personne 26 € ht

    TACOS DE CANASTA

  • tacos de boeuf cuit a la vapeur
  • crudités comme accompagnement
  • sauce vert et rouge
  • corbeille de 100 tacos
  • 176 € ht

    BOTANAS

  • mini brochettes de poulet
  • mini burritos
  • mini empanadas
  • mini tamales de haricot
  • papas bravas (pommes de terres épices)
  • brochettes d'ananas
  • prix par personne 20 € ht

    HAPPY HOUR

  • Location d'une machine pour margaritas et piñas coladas
  • (18 l).......200 € ht
  • 25 personnes par bac de piña colada + 25 personnes par bac de margaritas

PRIX SANS TVA

LIVRAISON GRATUIT EN ILE DE FRANCE

SERVICE BUFFET 60 €